【脱力日記】

去年漬けた梅酒です。
去年の秋頃一度味見したら酸っぱかった・・・
ので失敗したかなあと思っていた。
それ以来半分忘れていたw
今日、おかんに今年はかりかり梅漬けようかと話していたところふと思い出し、マメを煮ている間にチェック。
ぺろりと味見・・・

意外にいける！
酸味がとれてまろやかになった！
と大喜びでブランデー風味をシンク下に戻したら・・・
割れた。
モノの見事に瓶が割れた。
台所、アルコール臭でエラいことになってます。